תעשיית האירוח בישראל – הכוללת את ענף המלונאות, האירוח והמסעדנות – מתמודדת בשנים האחרונות וביתר שאת, עם אתגרים מורכבים וטלטלות גאו-פוליטיות וכלכליות חסרות תקדים. התעשייה שהיתה מבוססת על תיירות, משנה פניה לכוון פנים ולכן חשוב לבקר השנה בתערוכה החשובה בעולם שתתקיים בפריס בחודש נובמבר הקרוב www.equiphotel.fr בין התאריכים 2-5 במרכז התערוכות פורט ורסאי בעיר 

תערוכת Equiphotel Paris - התערוכה הבינלאומית המובילה בעולם למלונאות, קייטרינג, עיצוב פנים וחדשנות בתחום האירוח והמסעדנות, מהווה מוקד מקצועי מרכזי לאנשי מקצוע המבקשים להבין לאן נושבת הרוח בטכנולוגיות שירות, עיצוב בר-קיימא, אוטומציה ומזון מהיר-איכותי.

נראה כי לאור המצב, המבקרים מישראל יתמקדו בתערוכה ב- 3 תחומים:

אוטומציה ויעילות תפעולית: פתרונות טכנולוגיים למטבחים חכמים, מערכות ניהול אנרגיה מתקדמות בבתי מלון וכלים להפחתת עלויות כוח אדם.

עיצוב בר-קיימא וחומרים עמידים: דגש על עיצוב חללים המותאמים לתחזוקה קלה, חומרים ממוחזרים ואקולוגיים בתחומי הטקסטיל המלונאי והריהוט.

חוויית אורח (Guest Experience): שדרוג חוויית הלקוח באמצעים דיגיטליים מתקדמים כדי לייצר בידול תחרותי גם בתקופות מאתגרות כמו היום.

יודגש כי הדברים אמורים לא רק לבתי מלון, אלא למסעדות ובתי קפה המתמודדים עם אותם אתגרים.

עוד על תערוכות מלונאות, אירוח, בתי קפה ומסעדות בעולם, במנוע החיפוש לתערוכות בחו"ל www.expoexpo.com