תערוכות ותיקות מאופינות בתפיסה שקונצפט מנצח לא מחליפים. לפעמים אפיון זה מוביל לשמרנות שאינה במקומה, משום שהיא משאירה מאחור ענפים ומוצרים חדשים שלא נכללו בתערוכה עד כה.

יריד קלן בגרמניה המארגן את תערוכת ISM לממתקים כבר עשרות שנים, מוכיח שתערוכות חייבות לזרום עם המגמות החדשות בשוק ולחדש מתערוכה לתערוכה. על בסיס זה, יתווספו החל מהתערוכה הקרובה ענפים חדשים לתערוכה.

הענפים החדשים םותחים פתח לספקים חדשים להצטרף לתערוכה וכמובן להעשיר את הביקור של אנשי המקצוע והקניינים בתערוכה.

בתערוכה הקרובה שתתקיים במרכז הירידים של קלן בין התאריכים 1 - 4 בפרואר 2015 נראה את הענפים החדשים הבאים שרובם ככולם הם בתחום ה - snacks:

אריזות  סנקס של פירות וירקות

אריזות סנקס של בשר ודגים

סנקס של מוצרים לספורט ואנרגיה

ארוחות בוקר, קפה ותה

ממתקים בטמפרטורות של קרור והקפאה

יש לקוות, מנקודת המבט של ישראל, שהענפים החדשים יובילו לתערוכה יצרנים ישראלים נוספים על אלו שכבר מציגים בה מזה שנים.

לפרטים והרשמה: איטקס שרותי תערוכות ומידע בע"מ טל. 03-6882929