מאות סטרטאפים בישראל עוסקים בפיתוח מזון אלטרנטיבי עתיר פרוטאין. רובם במסגרות של חממות וקרנות הון. רבים מהם, כבר הגיעו לשלב של מוצר ועכשיו הם מחפשים שווקים, באמצעות השתתפות בתערוכות. אילו תערוכות?.....
בד"כ יש 2 דרכים לאתר את התערוכה המתאימה. האחת, לשאול עמיתים ו/או חברות דומות, מה הנסיון שלהם. השניה, לבדוק באמצעות מארגני תערוכות מוכרים, בעלי מותגים יוקרתיים, היכן הם מקיימים את התערוכות שלהם.
מארגן התערוכות הידוע בעולם בתערוכות המזון שלו, הוא יריד קלן מגרמניה.
יצרנים ישראלים, כמו גם עמיתיהם בעולם, מציגים בתערוכות המתקיימות בשוק בו הם פעילים, או מתעתדים לפעול ולעתים הם מעדיפים להציג בתערוכה עולמית אליה מגיעים קניינים מכל העולם.
הרשימה להלן נותנת תשובה הולמת לכאן או לכאן. בכל התערוכות המצוינות, ישנם מציגים מישראל. המסה העיקרית היא בתערוכת ANUGA בקלן
תערוכות מזון ברחבי העולם המאורגנות ע"י יריד קלן:
ANUGA קלן
THAIFEX ANUGA בנגקוק
ANNAPOORNA - WORLD OF FOOD מומבי
ALIMENTECבוגוטה
ISM MIDDLE EAST דובאי
ANUGA SELECT BRAZIL סאו פאולו
ANUGA SELECT CHINA שנזן
LOGIFOOD בנגקוק
ANUGA SELECT JAPAN טוקיו
ANUGA SELECT INDIA ניו דלהי
ISM קלן
SWEETS&SNACKS CHINA בייג'ין
PROSWEETS קלן
SIGEP CHINA שנזן
תאריכים ודרכי קשר אל המארגנים, ניתן לאתר במנוע החיפוש לתערוכות בחו"ל (בעברית) www.expoexpo.com יש להקיש בחיפוש את שם התערוכה.